Κάποιες από τις δραστηριότητες που πραγματοποιήθηκαν στο τμήμα Προνηπίων και στο Νηπιαγωγείο σχετικά με την ελιά, τα παράγωγά της, το λιομάζωμα, το λάδι, ως σύμβολο στην αρχαιότητα, την μυθολογία ...
μέσα από εικαστικές δημιουργίες, το τραγούδι, το παιχνίδι, τα πειράματα, την θεατρικότητα...
με παιδαγωγικούς στόχους την γνωριμία με το φυσικό και κοινωνικό περιβάλλον, τα ήθη και έθιμα του τόπου μας, τις φυσικές επιστήμες ( πχ διαλυτά και αδιάλυτα υλικά και υγρά), την γλώσσα (λεξιλόγιο, το γράμμα "Ε" ) κ.α.
